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多效廢水蒸發(fā)器的物料會沿著其管內(nèi)壁向下加速加壓流動蒸發(fā)，在進行使用的過程中非常適應其粘度較大的料液蒸發(fā)濃縮，在進行使用時由于物料在每根管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，在進行使用時其料液加熱時間非常短，所以特別對食品蒸發(fā)濃縮非常有利，較大的保存了食品的營養(yǎng)成份。

多效廢水蒸發(fā)器在蒸發(fā)的過程中在真空作用下，保證了物料的衛(wèi)生要求，在進行使用時同時也保證了環(huán)保的要求，在運行的過程中大大的降低了蒸發(fā)溫度，設(shè)備加上配置熱壓泵，部份二次蒸汽經(jīng)熱壓泵重新吸入與生蒸汽混合，既節(jié)約了生蒸汽，同時由于通過熱壓泵的蒸汽呈噴射霧狀進入加熱殼體，蒸汽迅速擴散，料液加熱溫和，所以適合熱敏性物料的濃縮。

多效廢水蒸發(fā)器在進行使用時非常適用于發(fā)泡性物料蒸發(fā)濃縮，在進行使用時由于料液在加熱管內(nèi)成膜狀蒸發(fā)，即形成汽液分離，同時在效體底部，料液大部份即被抽走，只有少部份料液與所有二次蒸汽進入分離器強化分離，料液整過程沒有形成太大沖擊，避免了泡沫的形成。